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再來類比個具體情境：天氣很冷風很大，工作一天有點筋疲力盡，卻還是有一大堆各種各樣的工作要做。這個時候，就覺得絕佳的大嚼巧克力的時間到了。
于是，你洗劫了廚房和冰箱，之後想起來卻又覺得，怎麼沒管住自己呢?其實，也不用太過自責，晚上進廚房的，絕不是你一個人：一項研究表明，參與者們每天熱量的42%是在晚餐以後攝入的。
如何解決晚上亂吃東西的問題
就新陳代謝來說，晚上吃的過多最糟糕了。額外的熱量無處消耗，所以就會滯留在體內。那就來看看以下幾點：
1.晚餐吃高纖維食品，絕不是高熱量，高纖維食品會讓你直到第二天早晨都不感到餓。
2.晚點兒吃晚餐，但絕不可以超過9點，這樣也會讓你直到第二天早晨都不感到餓，當然，早餐是一定要吃的。
3.慢慢啜飲一杯熱茶或喝一杯脫脂牛奶再或是一杯番茄汁，濃濃的，會讓你擁有更好的飽腹感。
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