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現在人們平均在電腦前呆的時間是越來越長,在偉大的隔離霜也不能阻絕電腦對我們的侵害。 所以我們需要隔離+調理,兩手都要抓兩手都要硬。
  


一、薑汁奶
從廣東明甜品姜撞奶演化來的,姜撞太難做了,薑汁奶簡單味道也不錯呢。 並且有暖胃安神的效用,是處在特殊時期MM的好朋友。
  做法
 1.打碎生薑,過濾出薑汁備用:
2.將牛奶加白糖攪拌煮沸,使糖全溶;
3.待奶溫降至60-70度時,就把牛奶倒入盛有薑汁的碗裡,靜置3-5分鐘即可。


二、椰汁西米露
  做法
 1.西米洗好先泡20分鐘左右;
2.做開水把西米放入煮,煮的過程中要不斷的攪拌,加入冰糖少許。 西米開始的時候有些渾濁,不管繼續攪,等到西米心裡還有一個小白點的時候,關火;
3.待西米涼後,倒入椰汁就好了,放入冰箱冷藏後再吃更美味。




三、木瓜牛奶
  做法
1.把木瓜對剖開去核去瓤,把果肉挖出,分成小塊,用擠壓勺擠出汁,備用;
2.牛奶加熱放入白糖(冰糖也可)煮沸;
3.奶溫降至60-70度時,就把牛奶倒入盛有木瓜的杯子裡即可。




四、雪肌湯
這款湯主要適合經常加班熬夜的美女,恢復靚麗容顏。
  做法
1.一個鮮百合剝片,五顆金絲小棗,五顆幹桂圓洗乾淨備用;
2.把所有材料放入鍋中,放入適量冰糖文火煮20-30分鐘即可。



五、午後奶茶
  做法:立頓紅茶1-2包,放入茶碗中,衝入煮至90度牛奶,加入兩塊方糖,攪拌即成。



六、銀耳羹
  做法
1.把銀耳去根,泡四十分鐘,加入百合,跟果脯,文火煮20分鐘,不需要加糖,味道很好。
2.銀耳去根,泡四十分鐘,加水、加冰糖、四顆金絲小棗,文火煮20-40分鐘,都可以,看你喜歡什麼口感。



七、梨蜜蜜
做法:梨去皮,剖開,去核,切塊,加適量溫水,加百合,文火煮20-30分鐘。 食用時加入蜂蜜。
  提示:蜂蜜不能用熱水泡,所以梨水要涼涼才可加蜂蜜。

 

八、醪糟圓子
  做法
1.適量湯圓粉,溫水和麵,把麵團揪成花生大小的小劑子,再揉成小丸子;
2.醪糟加水燒開,下湯糰,湯糰浮起後,打入蛋花,關火。



九、甘蔗荸薺湯
  做法
 1.一段甘蔗,削皮切成小段。 十個荸薺,削皮洗淨備用;
2.鍋中加入足夠的水,把荸薺和甘蔗放入同煮20-30分鐘。 關火加冰糖。

 

 

十、山楂果茶
  做法
1.山楂洗淨,壞的要挑出以免影響成品的味道;
2.把山揸放入鍋中加水沒過山楂,開大火煮,待山揸煮軟把水倒出備用;
3.用笊籬和勺子把山楂肉捻出,核扔掉;
4.把山楂肉加水在煮一次,煮大開後再用笊籬濾一次渣子;
5.把第一回和第二回煮山楂的水合在一起,再煮一次,加入冰糖待糖溶化後,關火,冰鎮後味道更好。

 


 


 


 


 


 


 


 


 



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    若茵媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()