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黃鱔 入肝脾腎三經,有補虛損、祛風濕、強筋骨等功能,對血糖也有一定的調節作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪加水煮熟調味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內金少許煮熟食用。內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。

鯽魚 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油可降低血液黏度,促進血液循環。


帶魚 有暖胃、補虛、澤膚、祛風、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後,取上層油食之,久服可改善症狀。


青魚 有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。


鰻魚 有益氣養血、柔筋利骨功效。


泥鰍 有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍用油煎至焦黃,加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。


鯉魚 有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。


鰱魚 有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。


草魚 有暖胃和中、平肝祛風等功能,是溫中補虛的養生食品。


黑魚 有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜、紅棗煮食,對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。


墨魚 有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。婦女經常食用,可養血、明目、通經、安胎、利產、止血和催乳。(鳳凰)


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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    若茵媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()