用保鮮膜保存奶油,若選用材質不當,可能導致女童性早熟!衛生署表示,PVC保鮮膜在室溫下接觸油脂就可溶出過量塑化劑造成危害,衛生署預告增訂保鮮膜等塑膠容器塑化劑限量標準,並預定年底前要求市售塑膠容器強制標示材質、耐熱溫度及警語。
不同塑膠材質的化學成分差異很大,衛生健康風險也不同,一般民眾無法由外觀分辨,現階段只能靠衛生單位對危害物質增訂限量標準並加強稽查防止危害。要求業者在容器標示材質、耐熱溫度及警語是未來管理方向。
衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞說,除了保鮮膜,保特瓶、美耐皿碗盤、塑膠杯筷及吸管等都含鄰苯二甲酸二類(塑化劑)。塑化劑屬油溶性,只要接觸油脂,不須高溫或強酸就可能溶出。委託研究發現,市售塑膠容器以PVC保鮮膜「最危險」,只要在室溫廿五℃下直接包覆油脂,就會大量溶出塑化劑。PE、PVDC材質保鮮膜則相對安全。
塑化劑和雙酚A一樣,長期大量攝取會干擾人體內分泌,性器官還在發育中的幼兒可能性早熟,例如女嬰出現乳房或月經、男童有女乳發育症狀。
食管局日前預告《食品器具容器包裝衛生標準》增訂塑化劑鄰苯二甲酸二酯(DEHP)限量標準一.五ppm、鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)○.三ppm,預計兩個月後正式公告實施,違反規定產品全數下架銷毀,並限期改善。否則最高可處十五萬元並連續罰。
食管局也對PC、聚醚碸樹脂(PES)材質的運動水壼、水杯塑膠容器及聚苯碸樹脂(PPSU)奶瓶增訂雙酚A限量標準,奶瓶溶出限量一律為卅ppb(十億分之一濃度),其他容器為○.六ppm(百萬分之一濃度)
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