各類食品如1.水果(蘋果、香蕉等)可直接以食物研磨器磨成細泥，從一小匙餵起；2.根類蔬菜(胡蘿蔔、馬鈴薯、番薯)煮軟；3.肉類(白肉魚、雞肉)煮熟；4.蛋煮熟後，再以食物研磨器將蛋黃磨成細泥，5.葉類蔬菜切成細末煮熟。
每天選擇一種食品，從一小匙餵起，食品如太乾，可以少許溫開水調成泥狀再餵(也可調成米粉糊、麥粉糊)，如幼兒大便正常，則三日後該食品可斟酌增加為兩小匙或添加第二種食品一小匙，如幼兒大便正常，六日後該食品可斟酌增加為三小匙(相當一大匙)或添加第三種食品一小匙!
假如您的幼兒尚未給予任何副食品，建議您正餐先從十倍粥(可加蛋黃泥、綠色疏菜泥、胡蘿蔔泥、白肉魚泥或少許嬰兒肉鬆、海苔醬等；先擇一，後擇二、擇三)餵起，點心則選蘋果泥、烤點心/布丁、蛋豆腐、烤馬鈴薯、蒸蛋等，外出時可準備義美的雞卵糕、安琪兒的草莓蘋果泥!果汁則先給予蘋果汁、葡萄汁(一小匙稀釋至三小匙)。
十倍粥 |
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材料： |
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米 1大匙，洗淨、浸於水中1小時以上 |
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水 10大匙 |
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作法： |
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1.將上述材料放入燜燒鍋中。 |
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2.煮沸，小火續煮30~35分鐘(記得攪拌數次)。 |
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3.置燜燒鍋燜10分鐘即成。 |
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註：離乳初期食譜(5個月) |
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南瓜粥 |
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材料： |
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南瓜 20公克，去皮切小薄丁 |
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水 3大匙 |
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奶粉 1大匙 |
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作法： |
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1.將上述材料放入鍋中。 |
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2.煮沸，小火續煮15分鐘(記得攪拌數次)。 |
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註：1.離乳初期食譜(5個月) |
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2.離乳中期之風邪兒適用 |
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蘋果番薯粥 |
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材料： |
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蘋果 1大匙，切小薄丁 |
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番薯 2/3大匙，切小薄丁 |
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水 3大匙 |
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奶粉 1大匙 |
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作法： |
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1.將上述材料放入鍋中。 |
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2.煮沸，小火續煮15分鐘(記得攪拌數次)。 |
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註：1.離乳初期食譜(5個月) |
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2.離乳中期之風邪兒適用 |
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番薯粥 |
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材料： |
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米 1大匙，洗淨、浸於水中1小時以上 |
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蕃薯 1/2~1大匙，去皮切0.5公分 小薄丁 |
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水 5大匙 |
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作法： |
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1.將上述材料放入鍋中。 |
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2.煮沸，小火續煮25~30分鐘(記得攪拌數次)。 |
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註：1.離乳中期食譜(6個月) |
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蛋豆腐 |
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材料： |
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豆腐 1大匙，切小薄丁 |
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蛋 1個 |
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胡蘿蔔 1/2大匙，切小薄丁 |
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清高湯 4大匙 |
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薄醬油 1/2小匙 |
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作法： |
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1.將豆腐、胡蘿蔔、清高湯放入鍋中煮沸10分鐘。 |
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2.加入薄醬油、蛋(打勻)，煮沸即成。 |
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註：離乳中期食譜(6個月) |
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軟烏龍麵 |
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材料： |
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烏龍麵 1/6包，切1 -2公分 |
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雞肉 10公克，切小薄丁 |
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胡蘿蔔 1/4大匙，切米粒大 |
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菠菜 1/4大匙，切米粒大 |
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海帶芽 1/4大匙，切米粒大 |
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清高湯 5大匙 |
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薄醬油 1/2小匙 |
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作法： |
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1.將上述材料放入鍋中。 |
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2.煮沸，小火續煮15~20分鐘(記得攪拌數次)。 |
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註：1.離乳初期食譜(6個月) |
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2.離乳中期之下痢兒適用 |
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3.離乳後期之風邪兒適用 |
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奶油白肉魚< body> |
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