上週五烤給孩子們吃的蛋塔廣受好評,下午烤給家人吃大夥反應不差,決定和大家一起分享~~
材料:(A).糖30g、牛奶70g、鮮奶油90g、蛋黃2個
        (B).低筋麵粉7.5g( 過篩 )
        (C).蛋塔皮10個



做法:1.將(A)料拌勻後再加入(B)料拌勻至無粉狀態
        2.將所有拌勻的材料倒入蛋塔皮內放入燠熱好的烤箱,上下火220度,烤16-20分鐘,只要上色即可  


烤好的蛋塔香味四溢,皮酥陷好吃不亞於市售的蛋塔 !
材料簡單可以很快就吃到剛出爐熱呼呼的蛋塔...
快跟孩子們一起動手,可以培養親子關係又可嚐美食~~

            


 

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