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要排出體內的毒素並不難,除了養成良好的生活習慣和積極樂觀的生活態度,還可以透過平日的飲食攝取,有效減少各種毒素在體內堆積,達到延年益壽、青春永駐的目的。


毒素在體內累積過多,除了會導致疾病之外,也會影響人體的氣血運行、代謝平衡、臟腑功能、精神狀態、皮膚氣色,甚至會加速人體老化。因此,如何有效抵禦外毒並排除內毒,成為現代人面臨的最大挑戰。以下介紹的20種平日常見的食物,讓你可以排毒、養生、美顏又強身健體。


地瓜
地瓜的營養成分相當豐富,其中膳食纖維的含量非常高,常吃可以刺激腸胃蠕動、幫助排除體內的毒素。另外,地瓜也含有豐富的寡糖,幫助益生菌生長,也有益大腸的保健。地瓜的水溶性纖維,更可以保持血管的彈性和暢通,對於預防動脈血管硬化以及降低膽固醇,都很有幫助,屬於很好的排毒、養生食物。


竹筍
竹筍含有大量的粗纖維,可以刺激腸胃蠕動、幫助消化,讓人容易有飽足感,而且竹筍屬於低熱量的蔬菜,吃多了也不用擔心會發胖。光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點,就足以吸引不少營養過剩的現代人的目光,尤其在酷暑的夏天,不論是吃涼拌竹筍、竹筍湯或是滷竹筍,都非常適合用來排除體內的毒素。


地瓜葉
地瓜葉的β胡蘿蔔素、維生素A、葉綠素以及膳食纖維都很高,每100就含有3的膳食纖維,其黏稠性水溶性纖維,可黏掉黏膜腸壁膽酸等有害物質,因此,多吃地瓜葉可促進胃腸蠕動、預防便祕,減少痔瘡和大腸癌的發生率。每天只要吃300公克的地瓜葉,就能滿足一個人全天的維生素ACE及鐵質所需,是很好的蔬菜。


綠豆
為豆科植物綠豆的種子,主要功能為清熱解毒、消暑,用於暑熱煩渴,瘡毒癰腫等症。民間在夏天常用綠豆煮湯冷飲,以解暑熱,不過,比較建議使用綠豆的種皮——綠豆衣,清熱消暑的作用會比綠豆好,其性味甘寒,主要功能為解熱毒、退目翳,一般用量為1錢至3錢,煎服。


紅豆
為豆科植物,常見的食材之一,亦被稱為「小豆」、「赤豆」。紅豆味甘、性平偏涼,可以消腫排毒以及利尿,也有補血、促進血液循環的作用,還可以改善怕冷、低血壓等症狀。另外,紅豆可以增加腸胃蠕動、減少便祕,讓毒素不會停留在腸道中太久。


燕麥
近幾年來很夯的健康食物,包括可以立即沖泡的燕麥片,或是做成罐裝飲料的燕麥飲等,都相當暢銷。但是大家對燕麥的印象,僅止於降低膽固醇而已,其實燕麥的纖維豐富、水溶性纖維含量相當高,對於排便很有幫助,同時還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間,容易產生飽足感,以及增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間,避免腸道吸收殘餘之毒素,對體內環保很有幫助。


芹菜
芹菜所含的植物纖維,大多是非水溶性纖維,因此,容易讓人有飽足感,對於促進腸胃的蠕動也很有幫助。經科學家研究也發現,芹菜除了富含水分和纖維之外,並含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此,芹菜也是減肥的聖品。一般人料理芹菜經常只取芹菜柄的部分,葉子則是丟棄不用,其實芹菜葉含多量維生素和礦物質,纖維也不少,剁碎之後在煮清湯時灑一些當香味劑,可以取代香菜。芹菜的纖維以莖部最為豐富,吃了可以增加排便量,讓排便較為通暢,對於體內環保也很有幫助。


香菇
香菇的粗纖維及水溶性纖維很多,可以促進腸道蠕動,還能增加排便量且熱量相當低。尤其香菇梗是高量的多樣性纖維,再加上香菇含的多醣體與礦物質鋅,有助於抗腫瘤、加強免疫力,是很好的食物。其實不只是香菇而已,只要是菇類的食物,纖維都相當多,像是火鍋中常見的金針菇、夜市賣的杏鮑菇或是木耳等,皆含有大量的水溶性纖維,都是很好的排毒食物。


糙米
稻穀經過脫去穀殼加工之後就是糙米,由於去殼後仍保留些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。這些外層組織內含豐富的營養,跟白米比起來,擁有更豐富的維生素、礦物質與膳食纖維,以及可防止老化的米糠醇。 糙米可以促進腸胃蠕動,強化神經系統傳導功能,預防早衰及肥胖,其中的膳食纖維,可預防便祕、腸癌及肥胖,幫助新陳代謝及排毒,算是非常健康的排毒食物。


優格
優格中含有大量且豐富的乳酸菌,可以讓腸胃更暢通、防止便祕的發生,原本累積在腸道中的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得更容易被排出體外。不管是喝優酪乳或是吃優酪,都是很好的選擇,建議最好在早餐空腹之前吃,可以透過優格來增加飽足感,減少早餐的攝取量,但也要注意,最好選擇原味、不加糖的優格或優酪乳,比較健康。


牛蒡
在市場上販售的牛蒡,其實是牛蒡的根部,牛蒡的用途非常多,除了可以去除身體的毒素,利於發汗、幫助排尿以及促進肝臟功能之外,牛蒡的種子也是很好的抗菌及降發炎的草藥,同時也是促進體內環保的好食物。


薑黃
大人小孩都愛吃的咖哩中,有一種很重要的成分──薑黃素(Curcumin),可以幫助肝臟大掃除,還有強效的抗氧化功能,能夠抵抗自由基,咖哩就是薑黃素很好的攝取來源。另外,適量的攝取薑黃,還有助於減重亦能夠使皮膚保有光澤,也是相當推薦的排毒食物。


紫蘇
為脣形科植物紫蘇的莖葉,常用於感冒風寒,紫蘇能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見寒露、發熱、無汗等症,常配用生薑同用,還有用於食魚蟹後引起的吐、瀉、腹痛。紫蘇辛溫,能解魚蟹毒,所以,烹煮海鮮時,常會加入紫蘇。


油菜
台灣早期油菜是用來做農肥,很少有人當成食物,但是後來發現油菜口感不錯,慢慢地,吃油菜的人愈來愈多。油菜屬於十字花科植物,和花椰菜、芥藍菜一樣,都是富含抗氧化及防癌的??類。油菜的維生素A含量,比起一般十字花科蔬菜高出許多,而且油菜屬高鈣蔬菜,每克油菜含有100多毫克的鈣,再加上油菜草酸含量低,比起一般植物鈣的吸收效率更高。


川七
有化瘀止血的作用,且藥理研究也證實能夠縮短凝血時間,降低毛細血管的通血性,所以,可以治療人體內外各種出血症。著名的金瘡要藥「雲南白藥」,就是以川七為主所組成的藥方,就是因為川七有化瘀止血的作用。


梅子
近幾年來,梅子加工製品相當多,也很熱銷,其實梅子和其加工品,都是很好的排毒食物。梅子含有的檸檬酸和兒茶素,有抗菌、整腸、解毒的作用,能夠消除食物的病原菌與毒素。另外,因為梅子含大量有機酸,能使小腸裡的環境暫時變成酸性,因此,侵入體內的細菌不容易繁殖,最後被逐漸消滅。而梅子對於解除具有輻射能的毒素也有效,人體只要攝取大量含有檸檬酸的食物,即使輻射侵入體內,也會與檸檬酸結合而排出體外。傳統中醫則認為梅子味酸、性平,入肝、脾、肺、大腸經,可淨腸泄熱並解毒。


蘋果
蘋果含多酚和黃酮類,是天然化學抗氧化物質,可清除體內的「垃圾」,降低血中的三酸甘油酯;鈣質則有助於代謝體內鹽分;蘋果酸則可代謝熱量,防止下半身肥胖;可溶性纖維—— 果膠,能有效降低膽固醇、促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調節機體血糖的平穩,吸收水分的效果也很好,能把消化後的殘渣軟化,防便祕。


草莓
草莓的營養成分很容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或是上火,其中豐富的維生素C,除了可以預防壞血病之外,對於動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預防作用。草莓中的果膠及纖維素,可促進腸胃蠕動、改善便祕、預防痔瘡和腸癌的發生,對於運動量少的上班族,也有幫助。


芭樂
以前芭樂只有在冬天比較常見,現在經過品種改良之後,幾乎一年四季都吃得到。芭樂的膳食纖維豐富,常吃可促進排便,芭樂皮中含有豐富營養成分,因此,建議吃芭樂不需要削皮。若是擔心農藥殘留問題,可以放在清水中約10分鍾,再以流動的水沖洗即可。


鳳梨
鳳梨可幫助解決消化吸收的問題,因為鳳梨中的蛋白質分解酵素蛋白?,可以分解蛋白質,對於食用過多肉類及油膩食物的現代人來說,可使肉質滑嫩好消化。鳳梨的膳食纖維,還可以讓消化更順暢,餐後食用鳳梨,可以使腸內的穢物排出,消除便祕、讓新陳代謝恢復正常,達到預防腸癌的功效。所以,傳統中醫把鳳梨歸類為性平味甘酸入肺、大腸經,可消食積健脾胃。







 









 











 







 






 












 













 









 





 





 

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談骨質疏鬆症


已經七十多歲的奶奶,平常非常注重身體的保養,


每天清晨除了運動二小時外,飲食方面更力求均衡,


尤其牛奶必定「不少於三大杯」,以攝取豐富的鈣質,


她心想,這樣縝密的飲食習慣,骨質疏鬆症絕對與我無緣。


可是,她到馬來西亞旅遊,第二天一個不小心踩空,左小腿斷得碎碎的,


返國住了二個月的院,醫生證實:骨質非常脆弱,有「嚴重」疏鬆症。


像這樣的例子,社會上比比皆是。


大家的觀念總以為每天只要我多喝牛奶,吃小魚干、


燉排骨湯等含豐富鈣質食物,就不會發生骨質疏鬆症,其實是一知半解。


「乳品委員會」給國人的建議量是每日攝取含鈣量一千毫克最適合。


但奇怪的是,住在非洲仍過著幾近原始生活的班圖婦女,


每日只攝取三百五十毫克鈣質,竟不曾有骨質疏鬆症發生。


反觀世界上每日攝取含鈣量最高的愛斯基摩土著,每天都吃魚,


含鈣量達二千毫克,是正常值的二倍,卻是世界上疏鬆症最嚴重的地方。


而美國、英國乳品消耗量最多的國家,疏鬆症也最普遍,道理到底在那裡?


原來疏鬆症的發生不在於你攝取的鈣夠不夠,


鈣質量的多少並不會影響你得疏鬆症,


關鍵在你能不能「保持」鈣質不被流失。


 


那麼鈣質為什麼會流失呢?


因為國人嗜吃「肉、奶、蛋」等蛋白質含量豐富的食物,


身體內蛋白質太多會造成「酸性」體質,人體一旦酸質化,


身體為了維持平衡,自然而然它會自「骨骼」中提取鈣質來中和酸性,


成為微鹼狀態,試想,一個人經年累月被抽鈣質來中和,


骨骼中的鈣質每天流失,怎麼不造成疏鬆症呢?


因此,元凶是「蛋白質過量」,流失了鈣質,而非鈣質吃得不夠。


那麼檢驗一下,我們每日飲食蛋白質真的過量嗎?


根據國科會的建議,人體正常的蛋白質量,以體重 六十 公斤 的女人為例,


每天只需 四十五 公克就夠了(男人約需五十公克),以純素食的人而言,


輕易就可得到五十七 公克,何況肉食主義者,


隨便一塊肉、一個蛋就過量了。牛奶的含鈣量固然很高,可是蛋白質更高,


所以牛奶喝越多的人鈣質流失更多,加上「肉、蛋」是高蛋白質食物,


骨質疏鬆症不發生才怪,所以不要怪鈣質攝取夠不夠,


正常飲食鈣質一定夠,鈣質多或少不會造成疏鬆症,


蛋白質過量才是元凶。


願大家有正確的認識,如此,骨質疏鬆症就永遠不會找上您!


補鈣的方式多種多樣,吃鈣片、曬太陽、喝骨頭湯,


為了讓體內鈣質充足,人們想盡辦法。


但科學家教我們最經濟有效的補鈣方法,那就是「少吃鹽就相當於補鈣」。


新華網引述英國科學家研究發現,鹽的攝入量越多,


尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。


也就是說,日常生活中減少鹽的攝入,就能增強鈣質吸收。



 


 


 


               


 


                                     來源: HiNet WebMail


 

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                                                聯合晚報 ╱ 彭宣雅

 

俗話說:痛則不通、通則不痛,就在說明經絡若不通暢,疾病就會找上身。民眾閒暇之餘喜歡按壓穴道養生,究竟如何按、按那裡,才能真正達到保健效果?天下雜誌出版社最近出版「經絡養生除病痛」一書,讓民眾在家就能按穴道自療保健。

「經絡養生除病痛」以全台中醫的實戰經驗,結合西醫理論剖析病症,更矯正一般人錯誤的醫學觀念。例如很多人認為敲膽經可以瘦大腿,也認為腳底按摩可以治百病,因此按摩時應該越痛越好,但這些都是不正確的觀念。

「經絡養生除病痛」書中內容非常實用,全書集結81個人體常用穴位,讀者不必刻意記下穴位,但透過簡單的按摩,即可家解決頭痛、生理痛、落枕,甚至可以瘦小腹、消除熊貓眼,恢復好氣色。台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫兒科主任申一中更比喻,經絡就像高速公路,穴位就像收費站,「只要記得路怎麼走,不一定要背每個收費站的名字。」

書中提供3招簡易按摩法,每招按摩3至5分鐘就能養生保健:

1.早上起床按壓頭臉

早上起床刺激頭臉部,頭部有許多經絡匯聚,每天早上起身前,躺在床上大範圍地用指間輕敲頭部,促進頭部血液循環,有醒腦作用,讓思慮清晰。然後按摩臉部,中醫認為「心藏神,其華在面」,而且身上很多經絡會走到臉部,經常刺激五官,可以保養經絡氣血。

先從眼周開始。用大拇指指腹按壓眼眶周圍,由雙眼內上眼角往外,範圍包含了眼睛內側的睛明穴、眉毛內側的攢竹穴、額頭兩側的太陽穴等。往下走,將手搓熱後摀著鼻子,能避免鼻子遇到冷空氣而鼻塞導致頭腦昏沉。

接下來,有意識的咬牙切齒,先用力咬緊、再慢慢鬆開,鬆緊間活絡了頭部、頸部的血管。再來是按壓耳穴:耳朵可說是全身穴道的縮小版,布滿密密麻麻的穴位,拉拉耳垂就能達到養生效果。

2.上班時多活動手部

手部有許多穴道,上班族不論開會時、坐在電腦桌前、搭電梯,只要兩手虎口交叉、十指緊握或拍手,都能刺激到合谷、勞宮等跟情緒有關的穴位。

3.晚上睡前敲打全身

平時睡前可進行全身按摩,右手握拳從左腹開始,握拳慢慢往上敲打,經過胸部、手臂內側、手臂外側,再經由左肩往下到左腰、左腳外側,按到腳背延著內側上來,回到腹部。再換左手進行右側的按摩。氣血循環比較不好的人,關節的部位可多敲打幾下。


 

 

 

 

來源 : 聯合晚報

 

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          坐姿的重點就如圖所示的九大重點:讓我們逐項來檢查吧!


                        


                                1 ∼4項主要就檢查骨盆是否有前傾還是後傾的現象說明:



                                            來源 : [圖解板]脊近完美


                                                   


                                                           


                                                



 


 


 


 


                         


 


 


 

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                                   只要清除身體的毒素,就能夠以更高的層次思考,

                                   還可以提振淨化心靈,讓身體和心靈都煥然一新。

                                   (圖 :photos.com)

                                             

                                                              作者:山田豐文



德國有句古老的諺語:「斷食無法治癒的疾病,用其他方法也治不好。」而法國也有一句諺語說:「斷食是不用手術刀的手術。」

對美國獨立有極大貢獻的政治家富蘭克林也很肯定斷食,他認為「最好的藥是休息和斷食」。耶穌也告訴弟子如果生病就用祈禱和斷食來治療,而釋迦牟尼也要弟子以斷食治療疾病。 以斷食治療疾病的真實故事也曾被搬上螢幕。

電影《不要傷害我小孩》根據真實故事改編,由曾經榮獲奧斯卡最佳女主角和女配角獎的知名女星梅莉史翠普製作兼主演,內容描寫一個癲癇突然發作的四歲男孩,藥物不僅無法治癒他的疾病,甚至還因為副作用使他的健康狀況愈來愈糟。

對醫生的治療方式產生懷疑的母親(梅莉史翠普),因為走投無路開始自行蒐集資料,因而得知可以利用斷食和飲食療法治療自己的孩子。她在約翰霍普金斯大學福曼博士的指導下,開始使用相關療法,孩子逐漸恢復健康,並在三個月後戲劇性地康復了。

為什麼不吃東西可以治癒疾病呢?

一直以來動物最可怕的敵人就是「飢餓」,所有動物的基因在進化的過程中,都形成了適應飢餓狀態的機制。 因此,就特意重現飢餓狀態,以便有效活用這個機制的角度來看,事實上斷食是有道理且符合科學理論的。

進行斷食會讓我們的身體燃燒累積的脂肪,轉變成能量,產生的酮體可鎮靜大腦的活動。在燃燒脂肪的同時,會釋放出累積在有問題的細胞中的有害物質,疾病的症狀就會逐漸獲得改善。

醫聖希波克拉底曾說:「賢者應將健康視為人類最大的喜悅。把食物當作你的藥。」阿育吠陀(印度的傳統醫學)的格言中,也有「吃錯食物,用藥就沒有意義,吃對食物就不需要藥」的說法。

斷食可促進大幅成長,產生戲劇性的變化

「斷食乃通往哲學之門。」 根據記載,蘇格拉底、伊比鳩魯、亞理斯多德和柏拉圖等古希臘的哲學家會定期斷食,也會建議弟子斷食。 其中所記載的斷食效用如下:

只要清除身體的毒素,就能夠以更高的層次思考,同時還可以提振淨化心靈,讓身體和心靈都煥然一新。 這表示除了身體之外,斷食也能夠讓精神排毒。

這個字眼我已經在前面提過許多次,我將某一天睜開眼睛突然感覺視野開闊思想敏銳的狀態,稱為「大腦開發」,指的是大腦功能出現驚人的成長,體質轉變成可隨時釋放代表精神集中和放鬆的α波,而開發大腦最有效的方法就是斷食。

目前已知在斷食的過程中,促使α波產生的酮體分泌量會增加。 我認為釋迦牟尼和耶穌在斷食之後,了悟真理就是證明。無論是東西方,有許多宗教在修行時進行斷食,就是為了開發大腦。 斷食也是讓α波能夠隨意釋放的一種訓練。

反過來說,如果大腦無法釋放α波,就無法進行開發。 我以前在美國遇到的醫生,也主張每週斷食會讓人變聰明。每個人都有大幅成長和出戲劇性變化的可能,只要掌握機會就沒有問題。 而斷食一定是機會。@(待續)


摘編自 《不吃是最好的醫藥:不生病的九大自然健康法則》 如果出版社 提供



 


                                                   


 


 


 


 





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台安醫院復建科主任鍾佩珍也表示,爬樓梯或爬山是有增強心肺功能、消耗熱量等諸多優點沒錯,但缺點太嚴重,實在得不償失,所以行醫三十年來從不曾建議病人把爬樓梯或爬山當作運動。


爬樓梯或爬山屬於負重運動,腰部以下的關節都要承受自己身體的重量,尤其膝蓋受力最多。


當身體爬階向上時,膝蓋負擔的重量會瞬間增為平常的4倍左右,以一個體重60公斤的人為例,平路行走時兩邊膝蓋各承重60公斤,但爬樓梯或爬山時膝蓋負重竟變成高達240公斤,相當於兩邊膝蓋上各扛負了一架鋼琴的重量。


而且如果速度加快,對膝蓋產生的壓力就愈大。


重量正是膝關節最大的敵人


新光醫院骨科主任釋高上分析,爬樓梯或爬山時膝蓋除了承重增加,還要前後移動、側向扭轉,尤其膝關節前端的髕骨部位承受壓力最大,對半月板等關節軟組織也會造成磨損。因此,身體有特定狀況的人最好不要爬樓梯或爬山當運動,例如:   


●孕婦或體重過重的人,因為任何多餘的體重對膝蓋都是加倍的負擔。


●有退化性關節炎的人,膝蓋軟組織已經過度磨損,繼續不當使用會使症狀加劇。


●有髕骨外翻問題的人,髕骨先天不穩定,常爬樓梯或爬山會使外翻問題更嚴重。


O型腿的人內側膝關節磨損較多,過度爬樓梯或爬山會加速膝蓋內側軟組織磨損、退化,使O型腿症狀更明顯。


●有心血管疾病的人爬樓梯或爬山時也要小心,因為心臟對氧氣的需求會增加,若一下子氧氣不夠時,可能導致心肌梗塞,如果沒有及時送醫救治,甚至可能猝死。


40歲以上的人,身體各部位功能漸差,建議最好也要少爬樓梯或爬山,原地踏步都比爬樓梯或爬山好、損害程度也小。


 


 


 


                                                            


                                   


 

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香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度增加。日本東京大學教授山崎發現,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷!




 


香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度增加。因此,專家們研究認為,香蕉具有的免疫啟動作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。


在日常生活中,我們不妨每天吃12根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。


研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持 90 分鐘劇烈的運動。但是,香蕉不單只提供能量。還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。


改善抑鬱症:患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。


降低血壓高:香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳:香蕉能降低血壓高和中風機會。


提升腦力:在英國就有200名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。


 





 


      


 


 


                       來源:http://appnews.fanswong.com/show.php?id=339327#ixzz2PUbZMbkw






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除了防晒等基礎保養之外,美國一項新的研究指出:以下三種飲品可幫助預防陽光傷害及過早衰老。( 圖片來源:Photos.com )



 

【大紀元2013年03月19日訊】(大紀元記者秦飛編譯報導)肌膚是非常脆弱的,而日常的飲食與生活習慣也往往與膚質好壞有著很大的關聯。美國一項新的研究指出:有三種飲料可幫助預防陽光傷害及過早衰老,想擁有好膚質的朋友不仿試試。

1.綠茶:發表在《營養學》(Journal of Nutrition)雜誌上的最新研究給我們另一個飲用這一「超級飲料」的原因。女性每天喝4杯綠茶,連續12周,可使她們的曬傷風險降低25%,增加皮膚密度,皮膚彈性也得到了改善。根據這項2011年所作的研究,綠茶中強大的抗氧化劑:兒茶素,能吸收紫外線,進而保護皮膚。

2.咖啡:早晨喝咖啡不僅能增加能量,哈佛醫學院(Harvard Medical School)在2011年所作的研究發現經常喝咖啡的人不容易罹患基底細胞癌(最常見類型的非黑素瘤皮膚癌)。而且喝最多咖啡的人風險最低-每天喝3杯,可使女性的風險降低20%,男性降低9%。研究人員認為咖啡中的咖啡因可通過刺激潛在癌變可能的受紫外線損傷的細胞自然死亡,而幫助減少這些細胞的數量。

3.紅酒:研究人員發現紅葡萄中的抗氧化劑-原花青素-能幫助預防皮膚出現氧化反應。氧化反應通常是由於皮膚暴露在太陽下,它能傷害和殺死細胞,反過來又可能導致曬傷,皺紋,並可能患上皮膚癌。但在飲酒之前應先留意,女性的每天酒精飲料攝入所建議的上限為一杯,男性為兩杯。

除了某些特定的飲食可幫助呵護肌膚之外,防曬更是保護肌膚不可或缺的關鍵因素之一。由於陽光是加速皮膚老化及造成皮膚癌的最大元兇,除了曬傷、曬黑等短暫性傷害外,長期更會出現皮膚老化的現象,嚴重時更可能導致皮膚癌。因此防曬工作千萬不可輕忽。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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陰陽五行學說中的五色與人體健康有關,也各自有其分屬的臟腑,五色養生的概念多與四季節氣相互搭配,以遵循大自然萬物生成法則,讓食物中的營養價值發揮到最大的功效。 


《黃帝內經》根據五行學說,把食物與自然界中的許多事物與屬性連接起來,而在人體中,則以五臟為中心,以五味、五色、五臭等與四時五臟相配屬,從而延伸發展了「五味所入」及「色味當五臟」等論述。


行政院衛生署中醫藥委員會委員 陳旺全 博士說明所謂的五行,是指「金木水火土」五種物質,交替形成天體運行的道理,而萬物也在這套變化中互利互生。當傳統中醫將此對應在人體時,五行各代表了身體不同的部位:「木為肝、火為心、土為脾、金為肺、水為腎」。此外,更依照春夏秋冬四季的變化來做季節調理,如春天新葉長,因此,就用萌芽的青色食物來幫助體內生長、以紅色溫熱夏季的體內之血、黃色食物則用以調解長夏之脾胃、秋天則以白色調理肺部、冬天則用黑色來豐富身體的水分。



五色食物各有其不同屬性與功效,陳旺全分享了五色食物中分別歸屬的臟腑及推薦食物,提供讀者參考:

【青色】五行屬木、入肝


可以提高肝臟之氣,有益於解毒系統。綠色食物是人體中最好的排毒劑,其中的維生素可直接提供肝臟各種物質代謝所需的活性,維持細胞的基本功能,幫助體內毒素排出,是養肝的最佳來源,再者,綠色食物還能調節脾胃,通腸道。


推薦食物


菠菜


菠菜具有保護腸道、視力的功能,亦能增強抵抗力、補血、防中風,且有增強肌膚活力的功效。擁有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素CK等,且蛋白質含量高於其他蔬菜,0.6公斤的蔬菜就等同於一顆雞蛋的蛋白質含量。不過,由於菠菜的草酸含量高,因此,有腎病的患者不宜食用。


青椒


青椒中含豐富的維生素、礦物質及鈣、磷、鐵等礦物質,不僅能補充人體所需的微量營養素,還能增強抵抗力、防癌、降壓,其中的微量矽元素,能強化指甲並滋潤髮根。而其特有的味道及辣椒素,有刺激唾液分泌的用途,可增進食慾、幫助消化和預防便祕。


【赤色】五行屬火、入心


可以提高心臟之氣,可以補血、生血、活血。紅色食物包括胡蘿蔔、草莓、番茄、紅薯等,根據中醫五行學說,紅色食物進入人體後可入心、入血,具有益氣補血、促進血液循環、淋巴液生成的作用。且有極強的抗氧化特性,富含的茄紅素、單寧酸等,也可保護細胞,達到消炎的目的,也能提供蛋白質、無機鹽、維生素與微量元素,增強心臟與氣血的功能。


推薦食物


紅辣椒


辣椒中的辛香味,可去除菜餚中的腥味,又具高營養價值,不僅有淡化血液的功效,也可補強心臟功能,其中的辛香物質,能促進新陳代謝,對瘦身也有一定的幫助。研究指出,辣椒中的辛辣刺激感,可促使腦部分泌腦內啡,能減輕疼痛且產生輕微的快感,因此,有人拿此來治療神經性頭痛,效果非常好。


紅莧菜


莧菜富含維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質,且不含草酸,可使其中的鈣、鐵成分進入人體後容易被吸收。常見的功用則包括補血、保護骨骼、提高免疫力與清熱解毒。


【黃色】五行屬土、入脾


可提高脾臟之氣,促進和調節新陳代謝,增強臟腑功能。黃色食物的顏色從橙到黃,在人類的飲食生活中占有很重要的地位。黃色食物因含有高營養成分如維生素、礦物質等,可滋養脾胃、維持脾臟功能,更重要的是其中的胡蘿蔔素屬於一種抗氧化物質,經證明可強化肝臟功能,清除人體內的自由基與有毒物質,強化免疫力,對抗癌、防老有一定的功效。


推薦食物


南瓜


南瓜的澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B群、C及鈣、磷等豐富營養物質,有著極高的食用價值,且具有排毒解毒、保護腸胃幫助消化、預防糖尿病、防癌抗癌及促進生長發育的功能。


金針


金針的花瓣肥厚、色澤金黃且香味濃郁,具有止血消炎、清熱利濕、消食明目及安神的功效,也有健腦、降血壓的效益,常吃金針還能滋潤皮膚,增強皮膚的韌性與彈力,有美容養顏之效。


【白色】五行屬金、入肺


白色食物偏重益氣行氣,可提高肺臟之氣,尤其,大多數的白色食物是優質蛋白質的來源,經常食用利於呼吸系統,滋潤肺部。但須注意的是白色食物多偏寒涼,有過敏體質的人須留心,選擇上以偏溫補的食物為主較佳。


推薦食物


筊白筍


筊白筍味道鮮美、質地鮮嫩,且因具有藥用價值,有解煩熱、調腸等功效,被認為是蔬菜中的極品。最為人熟知的功用則包括可滋潤肺部、解酒、生津止渴、利尿等。


    山藥


山藥可說是最物廉價美的補品,既可作主食,又能當作蔬食,還可做成小吃與甜點。其富有膽鹼、黏液質、蛋白質、脂肪、醣類和維生素等多種營養素,可健脾助胃、補腎益氣、潤肺止咳、降血糖等功效,黏液質則可有效阻止血脂在血管中的沉澱,防止心血管疾病的發生。


【黑色】五行屬水、入腎


黑色食物可提高腎臟之氣,對生殖系統、排泄系統都有益,還能潤膚、美容、烏髮。腎為生命之源,與人體生育發展、抗病抗老、提高免疫力等能力息息相關。多數黑色食物不僅能延緩衰老,也能蓄積能量,其中,黑糯米、黑豆、黑棗、黑芝麻等,都是難得的養腎聖品。


推薦食物


黑木耳


營養學家稱黑木耳為「素中之葷」,意思即是其營養價值能與動物性食物相媲美,黑木耳最被稱頌的功效則包括美容補血、預防心血管疾病、保護腸胃、預防膽結石、消除身體異物及強化免疫力等。


海帶


海帶含有碘、鐵、鈣、蛋白質、脂肪及澱粉、胡蘿蔔素、褐藻胺酸及其他礦物質等多樣營養成分,屬經濟實惠的副食。尤其其可補充碘質,預防甲狀腺種大、抑制甲狀腺機能抗進,也可促進新陳代謝、降血壓、保護骨骼等多重功效。


 


 


 


   


                                                  來源:EVERGREEN

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現今免疫力低落的人都有一個共同的明顯特徵,就是細胞裡面有東西在阻礙粒線體活動,而這些東西就是所謂的「垃圾」。我們的身體是由60兆個細胞所組成的。若是每一個細胞都是生氣蓬勃地活動,自然免疫力就會提高。


前面提到,在細胞內累積的垃圾,基本上是合成失敗的蛋白質。這些垃圾與積在腸子裡的糞便一樣,如果不清除乾淨,細胞就會一直處於「便祕狀態」。自然免疫力之所以會隨著年紀增長而變差,就是因為細胞裡面的垃圾使粒線體無法充分製造能量,造成活動越來越遲鈍。那麼要如何清理細胞內的垃圾呢?關鍵就是酵素。


酵素的作用可以清理細胞裡面的垃圾,甚至可以回收垃圾,再加以利用。「酵素」這個名稱應該每個人都聽說過,但其意義究竟是什麼呢?


酵素是維持生命的要角


動物、植物、微生物等所有生命體中都存有酵素。酵素是由成千上萬個蛋白質所組成,對於維持所有生命體的生命,扮演了重要角色。例如,植物種子發芽就是酵素的作用。嫩芽長成莖,然後開花、結果,也都是植物裡面各種酵素運作的結果。我們人類也是要靠體內的酵素才能存活。


一般認為,我們的身體中有五千種以上的酵素。呼吸、消化食物、排泄等所有生命活動,都要靠著體內的酵素來運作。如果用工廠來比喻身體,食物就是「原料」,體內器官就是工廠的「機器」,而發動各種機器的「工具」,就是體內酵素。


在生活中大量補給酵素,細胞內部就會保持乾淨,進而提高自然免疫力。相反地,如果過著缺乏酵素或浪費酵素的生活,細胞中就會囤積垃圾,造成免疫力低落。


                                  


 


 


                                                  


                                                     來源:200%提昇自然免疫力

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/ 林貞岑


5位資深中醫,不但無病無痛,還要出示身分證才獲准老人優待票價,首度公開什麼才是他們的養生方式。


以下我們歸納整理出「8種國寶級中醫不生病的生活方式」:


1.規律作息


生活簡單、作息規律,是五位國寶中醫奉行多年不渝的養生圭臬。


清晨5點半或6點起床運動,然後看診、閱讀、寫字,晚上11點以前一定會就寢。


每天寫書打電腦,88歲的中醫師易權衡以「8小時工作、8小時睡眠、8小時適當運動」的三八原則,維持活力充沛。


作息不固定、生理時鐘被打亂,影響健康甚鉅。新近日本的動物研究發現,生理時鐘錯亂,會影響身體荷爾蒙分泌,引發多種疾病,甚至讓血壓飆升,嚴重危害心血管功能。


尤其睡眠充足最重要。國寶中醫們不熬夜,每天睡足78小時,因為睡眠是補氣養生根本。


《黃帝內經》提到:「人臥則血歸於肝。」以中醫觀點來看,晚上11點至凌晨3點,血液流經中醫的肝膽系統,此時身體獲得完全休息,就能修復肝功能、恢復體力和思考能力。


董延齡中醫師提醒,睡前不要做太劇烈的運動,或者耗費腦力的事情,睡不著不用勉強,不妨先拉把椅子坐下來,慢慢將呼吸下沉,靜坐10分鐘放空腦袋,稍有睡意再回去睡覺。


或者可準備一盆溫熱水泡腳, 易權衡 醫師說,「腳溫熱較好睡,」利用泡腳或按壓摩擦腳底中間的湧泉穴,腳丫子暖了,很快就能進入夢鄉。


2.多喝茶


晨起一杯濃濃的龍井綠茶,是百歲中醫師姜通喚醒身心的良方。「是那種苦到臉會變色的茶,」負責照顧父親飲食的姜家女兒笑說。但近幾年因飲食清淡少油,姜通已改喝較淡的龍井茶,怕傷到腸胃。


「來,來喝茶,」 易權衡 醫師喜歡喝茶,採訪當天正巧遇到寒流,他拿著巴掌大的不鏽鋼壺走來走去,一遍遍專注地沖茶、倒茶,無論是訪客或患者,人人手捧一杯熱呼呼的茶,格外溫暖。


茶含有多種抗氧化物,對健康的功效早為人所知。以中醫觀點,茶具有利尿、解毒、生津止渴、清熱和安定心神功能,很適合長期用腦用眼的人,前市立中醫醫院營養師許雲卿提到。


但要特別注意:


◎沖泡水溫80:水溫太高會破壞綠茶中的有效成分。


◎不宜久泡:茶沖泡後要把葉子撈出來,茶葉不可在水裡泡超過8小時,以免產生大量單寧酸,損傷胃壁。


◎飯後不要喝濃茶:茶葉單寧酸和食物中的蛋白質結合後,會讓腸胃蠕動變慢,反而更不利消化。茶含少量咖啡因,神經衰弱、產婦、失眠或胃潰瘍的人不建議飲用。


3.書寫


寫書法、日記或做詩詞繪畫,則能抒發心情,維持內心平靜。


美國的研究發現,寫日記能夠紓緩內心痛苦,加強體內免疫系統,改善身體狀況,甚至可預防或緩解憂鬱症。


性格淡薄寧靜的中醫師馬光亞,有「從容老人」封號,他認為養生首重心情放寬,不要急、慢慢來,練毛筆字正是鍛鍊心性的好方法。


馬光亞年幼時偶然在木板上以毛筆字書寫,受到兄長讚美後啟發興趣,從此愛上書法藝術,不但用毛筆抄寫醫書藥方,也把平日所見所聞、以詩詞方式記錄下來。後來他也愛用毛筆畫畫,無論是家鄉田園、竹子、花鳥或鴿子,都有樸拙的趣味。


愛妻情深的中醫師巫水生,則習慣用毛筆寫日記,30年從未間斷,迄今將近200本。


年輕時中醫啟 蒙 老師薛位珍讓巫水生學寫毛筆字,一方面是讓他靜下心來,二來則是訓練他把脈時的手腕穩定度。


有趣的是,寫日記的好習慣,也幫他免除了一次土地官司糾紛。有次巫水生碰上別人借他土地不還鬧上法院,幸好他有寫日記習慣,借土地的過程也詳細記載在日記裡,當他出示日記給法官看時,法官一度懷疑,直到他拿出一百多本日記,才讓法官相信不是編造,最後平安化解這場官司。


4.睡午覺


利用午睡鬆弛一下恢復體力,不但能提升工作效率,也可降低血壓、減少心血管疾病死亡率。


濃濃的八字眉、看來有點嚴肅的中醫師巫水生,年過七旬卻能每天從早上10點看診到晚上8點,他的好體力,讓許多年輕醫師自嘆不如。


原來他午餐吃得簡單,吃完一碗麥片後必定中場喊卡,休息小睡一會,補充下半場元氣。


但午睡時間不宜過長,建議不超過半小時,才不會影響到晚上的睡眠狀況。


5.靜心


信仰,是支持國寶中醫的靜心力量。


美國針對100位百歲人瑞所做的調查發現,信仰是超越飲食和運動的長壽原因。


走進 馬光亞 醫師家裡,廳堂中央一幅等人高的白衣大士觀世音圖,是他心緒平靜的依靠。


馬光亞生前信奉聞聲救苦的觀世音菩薩,每日虔誠念經拜拜,「神明有幫助我,」他曾這樣告訴女兒說。


巫水生是虔誠基督徒,每個星期日固定上教堂禮拜,行醫遇上困惑、內心不安時,他總會合掌禱告。


說也奇怪,有時禱告完後心情豁然開朗,自然會發現合適患者的藥方。


6.菜多肉少


國寶中醫們飲食清淡,菜多肉少是大原則。


易家餐桌上, 最常出現兩道青菜搭配一小塊豬肉、雞肉或蒸魚,「一碗白飯吃完就算了,」飲食適量,白飯配菜,是 易權衡 醫師維持體態均衡的原因。


他舉出歷代養生醫家主張素食多蔬,而現代醫學也證明,蔬菜中含有豐富維生素和纖維質,多吃對身體有益。


巫水生醫師因家族遺傳血壓偏高,所以飲食中特別注意攝取大量蔬果,每天下午四、五點,必定補充一杯現打綜合蔬果汁。


只有到外頭餐廳用餐時,他才會「破例」吃點肉,「但經常一個月還吃不到一次,」他說。


但巫水生也提醒,蔬果汁在中醫裡偏涼性,最好白天喝,不要在睡前飲用,以免影響腸胃功能,反而不好入睡。


會做菜的董延齡,因年輕時歷經戰亂逃難,受過飢荒所苦,腸胃功能較差,因此多選擇平或溫性的葉菜類及豆類,如包心菜、四季豆等。


他並自己醃漬香椿醬,香椿有清熱解毒、健胃理氣功效,對胃不好的人有幫助。


7.和緩運動+按摩


打一套八段錦就能讓全身細胞活躍起來;按摩則可讓筋絡暢通,加強氣血流動。


「你看我這把年紀了,還有肌肉喔,」76歲的中醫師董延齡自豪地捲起袖子,露出結實的二頭肌,這是他持續運動50年的成果。


他結合各家養生功法,自創「延齡操」,每天拍打轉動全身筋骨關節;此外,他並搭配按摩小腿經絡,促進下肢循環,他深信「變老,從腳開始。」


除了鬆弛全身筋肉關節,並可加上按摩筋絡,促進血液循環、加強臟腑功能。


92高齡辭世的馬光亞教授,生前沒有任何慢性病,他視力極佳,可看到月曆上的小字;且一口好牙、氣色紅潤,一點都不顯老。


他自述保持年輕的祕訣是,每天做穴道按摩。


早上起床後先將手心搓熱按摩全臉,按摩眼睛和耳朵的穴道﹔另外他也會按壓腳底中間的湧泉穴,有滋補腎經的青春功效。


8.好學不倦


多樣化興趣,讓國寶中醫保持頭腦靈活、心情開朗,每天生活充實、新鮮而有趣。


研究也發現,活到老、學到老,可讓人變得更聰明。


大量廣泛的閱讀、手不釋卷,是每位 國寶中 醫師的習慣。百歲人瑞中醫師姜通,具有西醫資格,他精通英、日語,每日除閱讀國內報章雜誌外,也翻閱國外期刊資訊,隨時更新醫療資訊。


平時他最愛窩在西門町老咖啡店裡的一角,喝咖啡、寫稿、閱讀,享受沒人打擾的悠閒午后。


「啊,那家蛋糕是自己做的,特別好吃,」提到愛吃的甜食,姜通還會露出孩子般開心而滿足的笑容。


對任何事都充滿好奇,姜通的另一興趣是跳舞,而且持續到八十多歲還在跳,他年過百歲仍腳步輕盈、動作敏捷優雅,不是沒有原因。


他從大學時代開始跳舞,一星期要跳上三、四次,後來也拉太太一塊去跳,夫妻倆很享受共同跳舞的忘我樂趣。


一席長袍執筆揮毫,儒雅斯文的 馬光亞 教授,私底下則喜歡高歌一曲,他常在家唱卡拉OK,無論國台語歌都認真學唱,也唱得有模有樣。


女兒馬育台回憶說,父親的拿手歌曲是「採檳榔」,在告別式上他們還特別播放一段父親的歌聲,讓眾人懷念不已。


持續活動、好學不倦,以及永保赤子之心,國寶中醫為養生做了最好的註解。


 


 


 


 


                               


 


                                                  來源:康健雜誌


 

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1、常吃宵夜。會得胃癌。 因為胃得不到休息


2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好


3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好


4、飯後吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果


5、女生月經來時。不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。多吃可以補血的東西


6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多


7、空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃


8、早上醒來。先喝一杯水。預防結石


9、睡前三小時不要吃東西。會胖


10、少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病


11、剛出爐的麵包不宜馬上食用


12、遠離充電座。人體應遠離30公分 以上。切忌放在床邊


13、天天喝水八大杯


14、每天十杯水。膀胱癌不會來


15、白天多喝水。晚上少喝水


16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠,胃痛


17、多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡


18、下午五點後。大餐少少吃,因為五點後身體不需那麼多能量


1910種吃了會快樂的食物:深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃


20、睡眠不足會變笨,一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老


21、最佳睡眠時間是在晚上10~清晨6


22、每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會


23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃) 睡前30分先服藥。忌立即躺下


24、酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用


25、掉發因素:熬夜,壓力,煙酒,香雞排。麻辣鍋。油膩食物。調味過重的料理


26、幫助頭髮生長:多食用包心菜,蛋。豆類;少吃甜食(尤其是果糖)


27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑


28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥,一天一顆,才能讓自己有個乾乾淨淨的肺


29、抽煙又吃維他命(B胡蘿蔔素-A維他命的一種),會致癌,儘早戒煙。才是最健康的做法


30、女性不宜喝茶的五個時期:月經來時,孕婦,臨產前。生產完後,更年期


31、抽煙,關係最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關


32、飲酒導致肝硬化。引發肝癌


33、吃檳榔會導致口腔纖維化,口腔癌


34、食物過於精細,缺乏纖維;含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌


35、食物過於粗糙,營養不足時導致食道癌,胃癌


36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性


37、不抽煙。拒吸二手煙 (好象不可能不吸二手的。呵呵)


38、適量飲酒,不拚酒。不醉酒


39、減少食用鹽醃。煙熏,燒烤的食物


40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果


41、每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類


42、每天攝取均衡的飲食,不過量


43、維持理想體重。不過胖


44、保持規律的生活與運動


45、保持輕鬆愉快的心情


46、正確飲食習慣:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐


 


 


 


 


 


 


 


 

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食物是我們每天必各吃的,然食物也是最好的醫藥。中醫認為“藥食同源”。適當的食物可以治病,而且沒有副作用。日本學者阿部博幸認為,要想保持健康,保持活力。必須清除以下12種體內毒素。


1、體內廢氣


典型表現:經常腹脹,而且放屁很臭


長期積累的結果:腹痛,潰瘍惡化,皮膚老化,發生癌症的危險性增加


食物解決方案:紅薯、富含乳酸菌的食物


2、宿便


典型表現:天天排便仍有殘便感,或長期一周內持續3天以上不排便


長期積累的結果:皮膚粗糙,腹脹,腹痛,大腸癌


食物解決方案:富含食物纖維的雜糧、水、穀物、豆類、海藻類、蘋果、優酪乳、富含寡糖的食物


3、淤血


典型表現:身體疼痛,手腳冰涼,女性表現為痛經和月經不調


長期積累的結果:身體各器官功能低下,子宮肌瘤,子宮內膜異位症,不孕症


食物解決方案:生薑、胡蘿蔔、紅花、杏、肉桂、咸梅幹


4、乳酸


典型表現:身體沉重,肩膀和脖子酸痛,感到疲勞


長期積累的結果:風濕病,神經痛,發生癌症的危險性增加


食物解決方案:富含B族維生素的食物、醋、富含天冬氨酸的食物


5、酒毒


典型表現:面紅耳赤,臉色蒼白,心悸,頭痛,目眩,噁心,嘔吐


長期積累的結果:酒精依賴症,酒精性肝炎,肝硬化


食物解決方案:水、柿子、貝類、薑黃、蘆薈、富含蛋白質的食物


6、水毒


典型表現:浮腫,眩暈,尿頻,尿多


長期積累的結果:鼻炎,過敏性皮炎,體重增加,關節痛,不出汗或多汗症


食物解決方案:土豆、黃瓜、紅豆、西瓜、鯉魚、富含鉀的食物


7、尿酸


典型表現:大腳趾根部腫脹、疼痛、口渴、尿頻


長期積累的結果:痛風、高尿酸血症、腎病、尿毒癥


食物解決方案:芹菜、番茄、礦泉水、黑色食品


8、壞膽固醇


典型表現:初期沒有自覺症狀,出現黃色瘤(淡黃色的脂肪腫塊)時可能已發展成為重症


長期積累的結果:動脈硬化,心膠痛,心肌梗塞,腦梗塞,血栓閉塞性脈管炎,膽結石


食物解決方案:芝麻、綠茶、幹香菇、柑橘類、黃豆、堅果類、海帶、紫菜、橄欖油


9、內臟脂肪


典型表現:腹部很胖,呼吸困難,心率過速,注意力不集中,健忘


長期積累的結果:心肌梗塞,腦梗塞,糖尿病,肝硬變


食物解決方案:烏龍茶、咖啡、富含卵磷脂的食物、富含辣椒素的食物、甲殼質、殼聚糖食品、韭菜


10、濃稠的血液


典型表現:一般沒有自覺症狀,出現症狀時往往已經發展成功脈硬化及其併發症


長期積累的結果:動脈硬化,血栓


食物解決方案:納豆、鯖魚、大蒜、銀杏葉精、水


11、高血糖


典型表現:異常口渴,排尿次數和量增多,吃得多卻日漸消瘦


長期積累的結果:糖尿病及其併發症,如糖尿病性神經病變,糖尿病性視網膜病變,糖尿病性腎病


食物解決方案:洋蔥、含黏滑物質的蔬菜、茶類、富含鉻的食物、富含V-亞麻酸的食物


12、自由基


典型表現:沒有典型表現,對人體各部分都有損傷


長期積累的結果:全身各個器官老化,免疫力下降,易發生心腦血管疾病,糖尿病,癌症


食物解決方案:蘑菇類、黃綠色蔬菜、十字花科蔬菜、富含維生素E的食物、富含維生素C的食物、富含多酚的食物、富含硒的食物。


 


 


 


 


 


 


 

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 

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榮總專作放射線之醫師,認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子,運用水分子之震盪使食物變熱,所以食物易變成自由基,就會容易致癌。所以偶而方便用一下,最好還是少用『微波爐』最好!以下文章值得參考 ~ 

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物,通過呼吸及進餐侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表; 另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、硫化氫等。時下,清除體內垃圾已成健康時尚。  


下列方法可幫您及時清除體內毒素。 

 
1. 主動咳嗽法:   

自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質,通過呼吸進入肺臟,既損害肺臟,又通過血液迴圈而 "株連"全身。借助主動咳嗽可以"清掃"肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動,深吸氣時緩緩抬起雙臂,然後主動咳嗽,使氣流從口、鼻中噴出,咳出痰液。     

 
2.  飲水沖洗法:  


定時排便,縮短糞便在腸道內的停留時間,及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水,有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。    

 
3.  運動出汗法:
   
皮膚也是排泄毒素的途徑,主要通過出汗的方式,讓毒素隨汗液排出體外。
 

 4. 巧用食物法:

常飲鮮果、鮮菜汁( 不經炒煮),鮮果、鮮菜汁是體內"清潔劑",牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。

常吃海帶,海帶對放射性物質有特別的親和力,海帶膠質能促使體內的放射性物質隨大號排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。

常喝綠豆湯,綠豆湯能輔助排泄體內的毒素,促進機體的正常代謝。

常吃豬血,豬血中的血漿蛋白,經過人體胃酸和消化液中的脢分解後,會產生一種解毒和滑腸作用的物質,與侵入胃腸的粉塵、有害金屬微粒發生化學作用,促進代謝。


 




                       


 


 


 


 


 


 


 


                                                  


 


 


 


                                              


                                                   來源:HiNet WebMail

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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▲圖2。(照片提供/黃惠萱)
▲圖1。(照片提供/黃惠萱)
▲圖3。(照片提供/黃惠萱)

文/黃惠萱


年關將至,各行業紛紛進入最繁忙的時期,加上連日陰雨濕冷的天氣,不能外出休閒,讓人更加心情低落。


超時工作的緊張、忙碌、疲憊,和壞天氣作祟,門診來了許多長期處於壓力,導致失眠、身體緊繃、無法放鬆的病人,他們通常有幾個特徵:


●呼吸短促,氣只吸到胸口就停住了。


●肩頸高聳且內縮,像烏龜的姿勢,長期下來肩頸肌肉僵硬。


◎該怎麼調整呢?最廣為人知的就是腹式呼吸。


簡單來說,「胸式呼吸」是透過肋骨往外擴張來吸氣,而以肺下方之橫膈腹壁肌往下移動來吸氣就叫做「腹式呼吸」。說來簡單,做起來卻不容易,很多人努力地用「肚子」呼吸,結果卻愈吸愈緊張。


◎下面幾個簡單的動作,融合了腹式呼吸、太極、瑜伽等原理,每天2至3次,一次10至15分鐘,有助於伸展肌肉、放鬆腦神經、提高血液含氧量,進而調節自律神經:


●閉上眼睛專注地感覺一下自己的身體,哪邊緊,輕鬆地擺動哪邊。


●找一把四隻腳的椅子,雙手扶著椅背兩側,腳跟並攏,膝蓋盡量不要打開(圖1)。


●慢慢地從嘴巴吐氣,同時雙手抓住椅子往下蹲,雙手順著椅背及兩隻腳往下滑(圖2)。


●吐氣下滑時,前胸盡量靠近大腿和膝蓋,頭部自然下垂,放鬆全身的肌肉(圖3)。


●接著慢慢吸氣,用鼻子吸氣,閉住嘴巴。吸氣時前胸緊靠大腿,頭不要抬高。一開始你會覺得吸氣有阻力,好像胸腹之間有片東西(橫膈膜)往下移動,感覺腹部內壓力升高,不用急,數次練習後,就能愈吸愈順暢。


●吸滿空氣之後,慢慢地用嘴吐氣,吐氣保持穩定、緩慢的速度,想像全身慢慢放鬆,愈來愈鬆,身體像一團慢慢捲起來的毛線球,溫暖、輕鬆、舒服。


不管忙工作,還是忙團聚,不論晴天或是雨天,只要每天花一點時間練習前述動作,就能幫助自己平時自然地運用腹部來呼吸。


(作者為台北黃偉俐診所臨床心理師)






 

 

 

 

 

 

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黃金分割率0.618想必大家都不陌生,醫生和養生專家認為,人體很多時候也遵循黃金分割率,很多保健點都與黃金分割點不謀而合,找準人體的黃金保健點能延遲衰老。 62歲後衰老加速“如果把人的一生定為100歲,最容易出現健康問題的年齡在62歲左右,在此之後,身體開始全面加速老化。”上海同濟大學附屬同濟醫院身心科主任季建林說,一般人最頂峰的年齡在38歲左右,因此對年輕人來說,38歲已經有了經濟、家庭等支撐,這時加大對養生的投入,可以很好地抗擊衰老。


人體有黃金穴


人體是這世界上最傑出的藝術品,按黃金分割點來找,有5大黃金穴。中國中醫科學院西苑醫院教授張國璽說,頭頂至後腦的0.618處是百會穴,在頭頂正中心,腳後跟到腳趾的0.618處是湧泉穴,在腳心,腳底到頭頂的0.618處為關元穴,在肚臍下四橫指處;從下巴算起,位於頭部0.618處為印堂穴,在兩眉連線的中點;而在人體的中間部分,軀乾0.618處為羶中穴,在兩乳頭連線中間。這5大穴位是抗衰老的要穴,平時多按揉。


睡眠黃金分割點:7.5小時


江蘇省南京市中醫院大內科主任張鐘愛說,一天即一個晝夜24小時,如果將白晝和夜晚視為各12小時,按照黃金分割定律,那麼人最理想的睡眠時間剛好是夜晚12小時的0.618,約7.5小時。“對於一般人來說,這個睡眠時間非常合適。”張鐘愛說,一般來講,睡眠宜早,入睡時間不超過晚10點,老年人不超過晚9點,是最好的作息規律。


護齒黃金點50


牙齒到了59-80歲基本會脫落,因此護牙齒的黃金點在35-50歲。對於50歲以上的人來說,有個簡單實用的方法來護齒:少喝濃茶改成嚼茶葉,茶葉以綠茶最好,既可以護齒,也可以去除口腔異味。


防老年斑護好內臟黃金點


面容的抗衰老重點在護好內臟,而內臟的黃金點在肝腎,肝腎不好的人黃褐斑、老年斑長得特別厲害。張國璽說,護肝腎的黃金點在後背,經常用空心掌拍後背能加速肝腎排毒,皮膚色彩會變好。已經長了斑的人可以配合自制面膜,用生杏仁肉30克 (注意選擇苦杏仁,因為苦杏仁有美白的作用),水200毫升,放到打碎機中打碎,加兩勺甘油,當面膜敷面。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 

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食物是我們每天必各吃的,然食物也是最好的醫藥。中醫認為“藥食同源”。適當的食物可以治病,而且沒有副作用。日本學者阿部博幸認為,要想保持健康,保持活力。必須清除以下12種體內毒素。


1、體內廢氣


典型表現:經常腹脹,而且放屁很臭


長期積累的結果:腹痛,潰瘍惡化,皮膚老化,發生癌症的危險性增加


食物解決方案:紅薯、富含乳酸菌的食物


2、宿便


典型表現:天天排便仍有殘便感,或長期一周內持續3天以上不排便


長期積累的結果:皮膚粗糙,腹脹,腹痛,大腸癌


食物解決方案:富含食物纖維的雜糧、水、穀物、豆類、海藻類、蘋果、優酪乳、富含寡糖的食物


3、淤血


典型表現:身體疼痛,手腳冰涼,女性表現為痛經和月經不調


長期積累的結果:身體各器官功能低下,子宮肌瘤,子宮內膜異位症,不孕症


食物解決方案:生薑、胡蘿蔔、紅花、杏、肉桂、咸梅幹


4、乳酸


典型表現:身體沉重,肩膀和脖子酸痛,感到疲勞


長期積累的結果:風濕病,神經痛,發生癌症的危險性增加


食物解決方案:富含B族維生素的食物、醋、富含天冬氨酸的食物


5、酒毒


典型表現:面紅耳赤,臉色蒼白,心悸,頭痛,目眩,噁心,嘔吐


長期積累的結果:酒精依賴症,酒精性肝炎,肝硬化


食物解決方案:水、柿子、貝類、薑黃、蘆薈、富含蛋白質的食物


6、水毒


典型表現:浮腫,眩暈,尿頻,尿多


長期積累的結果:鼻炎,過敏性皮炎,體重增加,關節痛,不出汗或多汗症


食物解決方案:土豆、黃瓜、紅豆、西瓜、鯉魚、富含鉀的食物


 7、尿酸


典型表現:大腳趾根部腫脹、疼痛、口渴、尿頻


長期積累的結果:痛風、高尿酸血症、腎病、尿毒癥


食物解決方案:芹菜、番茄、礦泉水、黑色食品


8、壞膽固醇


典型表現:初期沒有自覺症狀,出現黃色瘤(淡黃色的脂肪腫塊)時可能已發展成為重症


長期積累的結果:動脈硬化,心膠痛,心肌梗塞,腦梗塞,血栓閉塞性脈管炎,膽結石


食物解決方案:芝麻、綠茶、幹香菇、柑橘類、黃豆、堅果類、海帶、紫菜、橄欖油


9、內臟脂肪


典型表現:腹部很胖,呼吸困難,心率過速,注意力不集中,健忘


長期積累的結果:心肌梗塞,腦梗塞,糖尿病,肝硬變


食物解決方案:烏龍茶、咖啡、富含卵磷脂的食物、富含辣椒素的食物、甲殼質、殼聚糖食品、韭菜


10、濃稠的血液


典型表現:一般沒有自覺症狀,出現症狀時往往已經發展成功脈硬化及其併發症


長期積累的結果:動脈硬化,血栓


食物解決方案:納豆、鯖魚、大蒜、銀杏葉精、水


11、高血糖


典型表現:異常口渴,排尿次數和量增多,吃得多卻日漸消瘦


長期積累的結果:糖尿病及其併發症,如糖尿病性神經病變,糖尿病性視網膜病變,糖尿病性腎病


食物解決方案:洋蔥、含黏滑物質的蔬菜、茶類、富含鉻的食物、富含V-亞麻酸的食物


12、自由基


典型表現:沒有典型表現,對人體各部分都有損傷


長期積累的結果:全身各個器官老化,免疫力下降,易發生心腦血管疾病,糖尿病,癌症


食物解決方案:蘑菇類、黃綠色蔬菜、十字花科蔬菜、富含維生素E的食物、富含維生素C的食物、富含多酚的食物、富含硒的食物。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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1.多吃蔬果


如果平時不愛吃蔬菜和水果,便秘就比較容易發生,因為蔬果內含有大量的維生素、礦物質以及纖維素,能夠促進消化,並且排出體內的垃圾。除了在正 餐中儘量以蔬菜為主食之外,我們還可以為自己榨一些新鮮的水果汁,這樣既能飽腹,又能減脂,更重要的是可以緩解和預防便秘。而且蔬果的熱量也非常低。


2.泡澡


泡澡是維持身心平衡最簡單的方法之一,利用高溫反復入浴的方式,可以促進血管收縮、擴張。每次泡澡3分鐘,休息5分鐘再入浴,重複三次,就能在不知不覺中消耗大量能量,效果相當於慢跑 一公里 。


但是心臟不好的人並不適合常泡熱水澡,不妨試試傳統的保健良方—熱水泡腳,能使腳部微血管擴張,促進全身血液迴圈,同時達到減肥健身的目的。


3.晨間蜂蜜水


早上起床之後,我們的腸胃裏已經堆積了代謝的垃圾,喝一杯清淡的蜂蜜水能夠潤滑腸道,促進毒素的排出。身體在經過了一晚的新陳代謝之後會缺乏水分和能量,所以一杯蜂蜜水就能及時的解決問題。另外,以及有便秘情況的話,也可以用淡鹽水來代替,這樣排便的效果會更佳。


4.喝冷開水


早上起床後馬上喝2-3杯冷開水,可以緩解便秘,為什麼呢?冷開水進入胃部後腸胃會發生反應,刺激大腸的蠕動,便秘時水分被體內


5.地瓜餐


地瓜中含有大量的纖維素,是非常有效的排便食物,而且地瓜的味道香甜,飽腹感極強,作為主食的代替品非常合適。因為它含有的澱粉和碳水化合物相 教一般的主食來說要低很多。當然地瓜的烹飪方式也很重要,一般都以蒸煮為主。像是蒸地瓜、地瓜粥都是很好的瘦身食物,而很多人喜歡的拔絲地瓜雖然美味,但是熱量卻很高。


6.快步走排毒又消脂


對於上班族來說,快步走就可以排毒減肥的最理想排毒方式,忙到連健身房都沒時間去,整天埋頭工作室裏面,身體的排毒功能自然就會減弱,毛孔在空 調室的作用下緊閉,讓毒素積聚體內,會嚴重阻礙你的減肥計畫。但是只要在上下班的時候快步走10分鐘,體內微微發熱,有出汗的感覺,同時大幅度地擺動手 臂,大步跨走,就可以起到排毒減肥的作用,可以輕鬆塑造你的窈窕身姿喔!


7.飲食清淡


口味過重還有過於油膩的飲食習慣都非常容易導致便秘發生,所以想要預防這個問題,調整飲食是十分必要的。而且清淡的飲食還可以大大的降低食物的熱量,對減肥非常有幫助。我們在烹飪食物的時候儘量要少鹽少油,少吃過甜過辣的食物,相信很快就會發現排便比從前順暢許多。


吸收,導致大便變幹變硬,因此喝冷開水可以補充大便不足的水分,讓廢物和垃圾順利排出。


8.運動排汗


當身體的新陳代謝降低,也容易產生便秘的問題。所以我們平時要保持適度的運動,這樣才能加強身體的迴圈和代謝,促進毒素的排出。如果不喜歡運動 的話,就多做一些家務或者是尋找其他可以燃燒脂肪促進排汗的方式,例如泡澡就是很不錯的選擇,而且我們在泡澡的時候還可以按摩腹部,幫助宿便排出。


9.按摩肚臍


在洗澡的時候按摩肚臍可以緩解便秘。雙手覆蓋肚臍,順時針方向稍微用力按摩,同時保持深呼吸,呼吸的時候讓腹部有明顯的起伏,順時針按摩完,再逆時針按摩。按摩可以促進腸胃蠕動,加強消化和緩解便秘。


10.不熬夜


睡眠不足會導致新陳代謝失調。經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,健康也會嚴重受損,所以能不熬夜就儘量別熬夜吧。每晚睡眠4小時或不足4小時的人,身體新陳代謝在碳水化合物的處理上會出現問題。


要提高睡眠品質,可以在上床睡覺之前的23小時內進行鍛煉,可使睡眠保持平穩。同時,在睡前泡個熱水澡或者喝杯熱牛奶也有好處。


11.按摩


體內淋巴液與血液迴圈是否通暢,會影響身體對於廢物、毒素等物質的排出速度。正確的按摩手法,能維持血液迴圈的順暢,加速代謝,順利處理體內廢 物。從四肢末梢朝心臟方向按摩,可以推動淋巴及血液的流動,能使肌肉的代謝更加旺盛,提供細胞更多促進代謝的營養素和幫助脂肪燃燒的氧氣,同時加速排出廢物。每天看電視的時候順便做做按摩,輕輕鬆松就能更健康。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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曬太陽有助提升肝功能......


經常超過晚上11點睡覺的朋友一定要看喔!


潘念宗表示,血液篩檢結果發現,年輕人的肝炎並非病毒或酒精引起,而是免疫系統出問題,在與家長討論之後,決定採用晨光夕陽療法,並配合均衡飲食。

潘念宗說,從中醫觀點來看,肝主目,如果對於肝臟功能有所助益,對於視力保健也會有一定的效果。建議身邊的人曬曬早晨與黃昏的陽光!

據悉,一名21歲大四男學生因為熬夜打電玩,罹患猛爆性肝炎,居然在特殊陽光波長的治療下,配合均衡飲 食,肝指數從一個月前3200單位降至60單位,恢復正常,令人覺得不可思議。

專家建議,肝病患者、或是肝不好的人最好每天早晚出門曬曬太陽,眼睛直視晨光及夕陽的紅光,時間約15~30分鐘,整個人沈浸在舒服、不刺眼的紅光中,就能提高肝臟功能,並有助維護正常視力。

據了解,中醫藥研究新知學術研討會前天上午在台北市國立中國醫藥研究所舉行,美國西雅圖自然療法醫科大學臨床指導教授潘念宗以「肝炎研究新知」為題,發表獨創的ss2006理論及臨床研究報告。

潘念宗指出,ss2006理論的兩個s就是指sunrise(晨光)、sunset(夕陽),研究發現,這兩個時 段的陽光波長在3~ 9lux之間,每天早晚各暴露15~30分鐘,就能讓體內粒腺體產生能量,有助於提升肝功能。


美國太空總署早在二千年就開始運用晨光夕陽的紅光來治療帕森金氏症,並修補受損的視力,效果非常不錯。

潘念宗強調,凌晨一時至三時是肝經運行的時間,而一時至四時也是褪黑激素分泌最旺盛的時候,這個時候一定得好好睡覺,避免熬夜,以免傷及肝腎,甚至引發自體免疫性的猛爆性肝炎。


 



                    


                       


 


 


 


                     


 


                                                    來源:HiNet WebMail





 

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新日期:2010/11/28 04:11



圖文/詹聖霖




每一位孩童都是父母的寶貝,也都希望孩子能平安長大,然而大家都可能遇到身邊的孩子需要急救的時候,因此家長應學習基本的小兒救命術,以減少遺憾。



今年美國心臟學會已將急救步驟從「叫叫ABC」改為「叫叫CAB」,且建議未曾受過急救訓練的民眾可採用連續胸外按壓法,即「叫叫壓」的急救步驟。所以當發現孩子可能需要急救時,先不要貿然接近,確定環境安全後,接著是「叫叫CAB」或「叫叫壓」的急救步驟:



●「叫」─查看意識與呼吸



可以輕拍及呼喚孩子來評估意識狀態、快速查看是否有呼吸,並檢視身上是否有外傷,或需要醫藥援助。如果發現孩子已經昏迷且沒有呼吸(或僅有殘喘)時,需開始施行救命術。



●「叫」─呼喊求救



在進行急救之前,記得大聲呼喊請求旁人幫忙急救,及請人通知「119」。但如果獨自一人時,請先施行救命術約兩分鐘後,再趕快通知「119」,但心臟病的病童或目擊猝倒時,應先打電話求救,接著回來繼續急救。



●「C」─胸外按壓心臟



對於無反應且無呼吸的孩子,讓孩子仰躺後,立即開始以每分鐘至少100下的速度進行胸外按壓,對嬰兒使用兩指、兒童使用單手或雙手按壓胸部中央的位置,按壓時,手要打直、垂直用力壓下,放鬆時,要讓胸部完全的回彈。



●「A」─打開呼吸道



接著是一手壓前額,另一手抬高下巴,使頭往後仰、嘴巴張開的姿勢,來打開孩子的呼吸道,並檢查口中有無異物,如有發現,直視下取出異物,但切勿盲目挖取。



●「B」─人工呼吸



新版急救術已經將「查看、聽、感覺有無呼吸」的步驟移除,也就是壓胸30下、打開呼吸道、然後直接口對口人工呼吸兩口氣,每口吹氣時間約一秒鐘,吹氣時,要看到胸部有起伏,但避免過度用力吹氣。



如此反覆進行胸外按壓30下、人工呼吸兩次之動作循環或只壓胸不吹氣,執行5個循環(約兩分鐘)後,如果還沒打電話求救,此時應趕緊通知「119」,接著繼續急救直到救援到達或是孩子會動、有呼吸為止。



家長若能熟悉小兒救命術,以備不時之需,必要時,可以救活寶貝的性命。



以下是美國心臟學會在YouTube上中文字幕的「2010心肺復甦術-CAB新版指南」短片,提供作為參考,但要注意,單人急救成人或兒童時,求救與急救的先後順序有所不同,對成人是先求救再急救(--C-A-B);對兒童是先急救再求救(-C-A-B-)!除非是心臟病的病童或目擊猝倒時,與成人相同是先求救再急救。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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