086 炸薯條
原料：土豆--1/2個，番茄醬--若干，食油--適量
制法（1） 將土豆皮削好並切成細條狀，去除水份。
（2） 當油加熱之後，將薯條放入鍋中。
（3） 先用低溫油炸，再用高溫油略炸一下即可。
（4） 備一份番茄醬。
087 土豆雞蛋卷
原料：雞蛋--1/2個，土豆--1/2個，牛奶--1小匙，食油--適量，黃油、鹽、香菜末--若干
制法（1） 將土豆煮熟之後搗碎，並用牛奶、黃油拌勻。
（2） 把調好的雞蛋糊煎成雞蛋餅，把搗碎的土豆泥放在上面。
（3） 將土豆泥貼在雞蛋餅上卷好。
（4） 在上面放少量的香菜末作裝飾。
088 蝦皮紫菜蛋湯：
蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段；雞蛋一個，打散備用。
用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後淋入雞蛋液；隨即放入紫菜、香菜，並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。
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089 奶油肉丸
原料：牛肉- -15克，麵粉--若干，胡蘿蔔、洋蔥--若干，鹽--若干奶油調味汁--1/2杯
制法（1） 將牛肉、胡蘿蔔、洋蔥磨碎並攪拌在一起，揉成小丸子並裹上麵粉。
（2） 加水、奶油調味汁煮沸，放入丸子。
（3） 煮熟後加適量的鹽調味。
090 奶味蔬菜火腿
原料：火腿腸- -20克，肉湯--1/2杯，捲心菜葉--1/2片，牛奶--3大匙， 洋蔥、鹽--若干
制法（1） 將火腿、捲心菜葉、洋蔥切好，加入肉湯煮制。
（2） 肉湯煮至一半時加入牛奶繼續煮。
（3） 煮至粘稠之後用鹽調味。
091 奶油魚肉
原料：魚肉--1/3塊，胡蘿蔔、洋蔥--1/5個，奶油調味汁--1/2杯，鹽--若干
制法（1） 將魚肉剔出，洋蔥、胡蘿蔔磨碎。
（2） 將奶油調味汁、胡蘿蔔、洋蔥、魚肉放入鍋中同煮。
（3） 用文火一直煮至蔬菜熟透，之後 加適量鹽調味。
092 燉花生米
原料：花生米--10個，白糖--1小匙，鹽--若干
制法（1） 將花生米在水裏泡開，用文火煮熟。
（2） 煮爛後分兩次加入白糖。
（3） 放適量的鹽煮至湯幹。
093 獼猴桃飲料
原料：獼猴桃--1/2個，鮮奶油--1/2杯，牛奶--1/2杯，白糖--1大匙
制法（1） 將獼猴桃去皮，切成小塊，加入白糖、牛奶放在混合攪拌機裏攪拌。
（2） 不停地朝一個方向攪動鮮奶油。
（3） 將（1）放入（2）裏調勻。
094 菜花炒雞蛋
原料：菜花--2朵，麵包粉--1大匙，蛋黃--1/2個，乾酪粉--若干
制法（1） 將拾掇乾淨的菜花用開水焯一下切成小塊。
（2） 將蛋黃、麵包粉、乾酪粉拌在一起，攪勻。
（3） 先用煎鍋炒制菜花，之後加入（2）炒。
095 奶油雞肉片
原料：雞肉- -30克，錫蘭花--1小朵，肉湯--1/2杯，奶油調味汁--1/2杯，鹽--若干
制法（1） 將錫蘭花用開水焯一下切碎。
（2） 將雞肉切成片狀加肉湯煮，加入奶油調味汁
（3） 煮至粘稠時加鹽調味，再放入錫蘭花煮一會。
096 炒蘿蔔雞蛋
原料：雞蛋--1/2個，蘿蔔--若干，黃油--若干
制法（1） 將蘿蔔切成細絲，打好的雞蛋裏加入1湯匙水。
（2） 用黃油把蘿蔔炒熟後，倒入雞蛋糊接著炒。
（3） 雞蛋完全炒熟後關火。
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097 牛肝拌番茄
原料：牛肝- -50克，番茄--1/4個，洋蔥、胡蘿蔔--1/5個
制法（1） 將肝外層薄膜剝掉之後用涼水將其血水泡出。
（2） 將肝煮爛之後搗碎。
（3） 番茄用水焯一下，隨即取出去皮去瓤，並搗碎。
（4） 將搗碎的牛肝和番茄拌勻。
098 乾酪拌南瓜
原料：甜南瓜--1/5個，乾酪粉--1小匙
制法（1） 將南瓜去瓤，瓜肉部分切成小塊，並煮熟。
（2） 將煮熟的瓜肉與乾酪粉拌勻。
099 燉蘋果紅薯
原料：蘋果--1/8個，紅薯--1/8個，桔子--1/2個
制法（1） 將紅薯和蘋果去皮切成小塊，桔子去皮榨成汁。
（2） 將切好的蘋果紅薯入鍋加入桔子汁用文火燉熟。
100 豆腐炒雞蛋
原料：雞蛋--1/2個，豆腐--1/20塊，菠菜葉--7片，海帶清湯--2小匙，醬油--若干
制法（1） 將菠菜用熱水焯一下，切碎，豆腐用開水焯一下搗碎。
（2） 在搗碎的豆腐里加海帶清湯和適量醬油煮至湯幹。
（3） 將切碎的菠菜放入雞蛋糊裏攪勻。
（4） 把（3）放入（2）是用筷子攪，凝集之後關火。
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